我市非遗传承人参加中泰友好交流活动
发布时间：2025-04-09 14:42
查看数量：
贾雨萍自幼跟随奶奶和母亲学习花饽饽制作技艺，结婚饽饽、祝寿饽饽、周岁饽饽、上梁饽饽等都非常拿手，作品造型形象生动，色彩明快淡雅，朴实雅致，栩栩如生。她制作的饽饽作品种类丰富，十几大系列、上百个种类，在各类大赛中多次获奖,多件作品被济南青少年宫、山东省文化馆、山东工艺美术学院、山东艺术学院等几十个部门和单位收藏。
2016年，贾雨萍注册了栖霞市巧妹儿食品坊。食品坊先后被认定为烟台市非物质文化遗产传习基地、烟台市非遗工坊。2017年，央视美丽乡村中国行摄制组带领台湾嘉宾到食品坊研学胶东花饽饽制作技艺。2022年，协助省文旅厅、烟台外史办、烟台职业学院分别拍摄了《花饽饽技艺》，向法国、俄罗斯、毛里求斯用于孔子学院教学及展示。以新开发的产品与传统文化相结合，相关作品及制作技艺先后被央视、山东电视台等10多家媒体宣传报道，让更多的人了解了胶东花饽饽习俗和技艺。
贾雨萍常年在栖霞市实验中学、松山中学讲授胶东花饽饽制作技艺，被山东省城市服务技师学院中餐学院和烟台文化旅游职业学院聘为客座教授，被山东工商学院聘为美育教师。2020年，贾雨萍被评为山东非遗年度人物。2023年，被评为齐鲁最美巾帼手工匠人。
